மைக்ரோவேவ் மைசூர் பாகு

மைக்ரோவேவில் சமைப்பதால் உணவில் சத்துக்கள் விரையமாவதில்லை. வெகு சீக்கிரமாக சமைத்து விடலாம். சரி ரெசிப்பியைப் பார்க்கலாம்.

  

தேவையானவை:

கடலை மாவு – 1 கப்

சர்க்கரை – 2 கப்

நெய் – 1 கப்

பால் – 2 டீஸ்பூன்

ஏலக்காய் தூள் – 1 சிட்டிகை

செய்முறை:

·        மைக்ரோவேவ் பாத்திரத்தில் பாலைத் தவிர எல்லாவற்றையும் போட்டு, மைக்ரோ ஹையில் 6 நிமிடம் செட் செய்து, ஸ்டார்ட் செய்யவும்.

·        2½  நிமிடங்கள் ஆனபிறகு, “பாஸ்” பட்டனைத் தட்டி, பாத்திரத்தை வெளியே எடுத்து, பாலை ஊற்றி, ஒரு கிளறு கிளறி, மறுபடியும் உள்ளே வைத்து, மைக்ரோவேவை “ஸ்டார்ட்” செய்யவும்.

·        அடுத்த 3½ நிமிடம் கழித்து, மீண்டும் வெளியே எடுத்து ஒரு கிளறு கிளறி உடனே நெய் தடவியத் தட்டில் கொட்டிப் பரப்பவும்.

·        சிறிது ஆறியதும் துண்டு போடவும்

·        6 நிமிடத்தில் மைசூர் பாகு ரெடி.

·        இதற்கு நெய் மிகவும் குறைவாகவே செலவாகும்.

டிப்ஸ்: மைக்ரோவேவ் ஓவனில் உள்ள சுழலும் தட்டின் ஓரங்களில் பாத்திரத்தை வைத்துச் சமைத்தால் சீக்கிரம் உணவு சமைக்கப்படும்.